原料:小咸鱼(市场上买的小咸鱼干),辣椒段,花椒,香葱段,葱,姜,蒜。
调料:味精,鸡粉,糖,味达美,辣椒油,花椒油。
制作:小咸鱼洗净,入油锅炸至金黄色备用。葱姜蒜切成大块状,香葱切成段状,备用。
锅加油炒葱姜蒜,辣椒,花椒,加上炸好的小咸鱼,味精,鸡粉,糖,香葱段,辣椒油,花椒油,炒匀即可。
原料:小咸鱼(市场上买的小咸鱼干),辣椒段,花椒,香葱段,葱,姜,蒜。
调料:味精,鸡粉,糖,味达美,辣椒油,花椒油。
制作:小咸鱼洗净,入油锅炸至金黄色备用。葱姜蒜切成大块状,香葱切成段状,备用。
锅加油炒葱姜蒜,辣椒,花椒,加上炸好的小咸鱼,味精,鸡粉,糖,香葱段,辣椒油,花椒油,炒匀即可。