菊苣
一、菊苣牧草营养丰富，效益高：
首先菊苣的营养价值非常高，它又作为一个蔬菜，完全符合人类的营养需求，粗蛋白的含量平均在22.8%，亩产折合下来的粗蛋白含量在250kg。叶片非常柔嫩，表面润滑，含有丰富的乳浆，在一定科学的配合饲料一起喂养，动物在饲用之后，能促进消化吸收，清热祛火，增强食欲，调理肠道，不会出现任何不适感，反而具有止泻作用，含有止泻因子，特别是兔子在饲用后，甚至不会出现腹泻，在喂食数月之后，动物成长快，长膘也会更快，明天起到增肥增重效果，喂养的草鸡肉质更加紧密、香鲜、细腻，口味比起野鸡更好。
菊苣
菊苣养猪的饲喂搭配比例：
(1)如果是20-40kg左右的生长猪，就要按1kg配合料搭配1kg的鲜菊苣。
(2)如果是40-60kg左右的后中猪，可以按1kg配合料搭配1.2kg的鲜菊苣。
(3)如果是60-100kg左右的大猪，按1kg配合料搭配1.5kg的鲜菊苣。
(4)下崽的母猪每天可以加喂8-10kg的菊苣鲜草，菊苣还可以晒制成干草粉，按比较饲喂，根据20%-30%的玉米+10%的麸皮，另外加上60%-70%菊苣干草粉混合饲喂，这样，可以明显提高泌乳率。
菊苣养猪
二、菊苣牧草产量高，耐刈割：
菊苣优质高产，每亩鲜草在一年内多次刈割，综合下来能有15吨左右，春季返青早，在冬季休眠晚，在南方甚至一年四季都可以收获鲜草，耐刈割，北方可以收割4-5次，南方能达到5-8次，每次刈割之后能施加些粪水或者尿素，这个可以起到增产的效果，它病虫害较少，田间也几乎没有杂草，可以种植在任何地方，耐瘠薄、又比较耐盐碱。
菊苣种籽
菊苣出芽率达98%
三、菊苣虽优点多，但是也存在一些缺点：
菊苣不耐涝，如果是田间有积水，会容易造成烂根死亡，阴雨天的时候也不要刈割，选择晴天刈割，这样避免影响减产。菊苣在播前，要精细整地，因为种子比较小，所以播种时可以先育苗，再进行移栽。种子在催芽处理后，还应控制土壤、温度、水和肥料，否则会影响出苗和后期的产量。
菊苣晒制干草
