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腌菜苔的制作方法
发布时间:2025-01-22 12:25:51        浏览次数:14        返回列表

准备食材:菜苔、盐、辣椒粉、姜

选择新鲜的菜台,清洗干净

淋干水放在通风有阳光的地方,晒2到3天

准备好盐和辣椒粉、姜

菜苔切成小段,拌上盐,辣椒,姜,揉出水

找一个大些的容器,清洗干净,里面不要有油最好有盖子

把菜苔放进容器里,压实,用重物压上,罩上薄膜

盖上盖子,等待半个月左右,就可以取出食用了