榴莲带有苦味一方面是榴莲成熟过度导致糖分较重，产生的甜中发苦现象，或榴莲未熟，其中的鞣酸含量较高出现的苦味素堆积，可以食用另一方面则是榴莲存放过久，被细菌等微生物入侵出现的果肉变质发苦，建议不要食用，以免对身体健康造成损害
sorbitols
其他醇类|表面活性剂|食品添加剂|医药中间体|饲料添加剂|调节...
榴莲带有苦味一方面是榴莲成熟过度导致糖分较重，产生的甜中发苦现象，或榴莲未熟，其中的鞣酸含量较高出现的苦味素堆积，可以食用另一方面则是榴莲存放过久，被细菌等微生物入侵出现的果肉变质发苦，建议不要食用，以免对身体健康造成损害
