六七分钟先将水烧开，将汤圆放入锅内，用勺子搅拌几下，不让汤圆与锅壁接触等汤圆从锅底漂浮起来后，改用慢火煮在煮汤圆的过程中，每开一次锅加入少量冷水水沸两三次之后，再煮一会就可以捞出食用煮出来的汤圆质软不硬，香甜可口
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