主料：翠瓜750g、瘦肉200g
辅料：油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽适量、生粉适量、红萝卜1根
1、翠瓜切好
2、红萝卜切片
3、热锅下瓜和红萝卜
4、加适量水
5、瘦肉用油、盐、生粉、生抽腌好
6、加盐
7、下鲍鱼汁，盛起
8、热锅下油下瘦肉
9、瘦肉炒好加瓜
10、打芡盛起
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主料：翠瓜750g、瘦肉200g
辅料：油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽适量、生粉适量、红萝卜1根
1、翠瓜切好
2、红萝卜切片
3、热锅下瓜和红萝卜
4、加适量水
5、瘦肉用油、盐、生粉、生抽腌好
6、加盐
7、下鲍鱼汁，盛起
8、热锅下油下瘦肉
9、瘦肉炒好加瓜
10、打芡盛起
