准备食材:西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、木耳、葱、蒜、盐、糖、生抽、蚝油、水淀粉
先将西葫芦、胡萝卜切片
依次将西葫芦、胡萝卜、木耳焯水
鸡蛋炒熟备用
另起锅倒油,加葱花、蒜片大火爆香
再加入西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋、水淀粉翻炒2分钟
加盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可
准备食材:西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、木耳、葱、蒜、盐、糖、生抽、蚝油、水淀粉
先将西葫芦、胡萝卜切片
依次将西葫芦、胡萝卜、木耳焯水
鸡蛋炒熟备用
另起锅倒油,加葱花、蒜片大火爆香
再加入西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋、水淀粉翻炒2分钟
加盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可