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1、全世界所有的海螺一共有7万多种如香螺、红螺、托氏昌螺、脉红螺、单齿螺、扁玉螺、拟紫口玉螺等海螺指软体动物门，腹足纲骨螺科中的动物一般分布在较温暖的海水中，在浅水区生活的海螺最多，只有不多的一部分生活在深水区中

2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品