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茶叶蛋煮好后，可以放在锅里面多浸泡几个小时，这样可以让鸡蛋充分的吸收卤水香味，鸡蛋就更入味更香茶叶蛋可以长时间的浸泡在卤水当中，但是料包不能长期浸泡在卤水中，料包中的茶叶浸泡时间太长，容易变质，而其他的香料浸泡时间过长，会发出苦味所以一般在香料包煮出味后，就可以把香料包捞出不要