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味醂和料酒有什么区别
发布时间:2025-01-18 10:04:11        浏览次数:7        返回列表

味醂除了和料酒一样具有调味功能之外,还兼具调色功能,而料酒不具有调色功能,只具备增香去味功能味醂,俗作味淋,是一种类似米酒的调味料,来自日本味醂中富含的甘甜及酒味,能有效去除食物的腥味