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北方初十吃什么
发布时间:2025-04-17 10:10:50        浏览次数:31        返回列表

饺子、枣花糕、皮冻、鱼、鸡等

饺子:北方的饺子皮薄馅大肉多汁满,个头超大饺子形如元宝,不论是过年还是过节都极受大众欢迎

枣花糕:枣花糕是一种传统民俗小吃,称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,是用家乡个大、肉多的大红枣做的

皮冻:春节前每家都会买很多猪肉,切下来的猪皮都会自己熬成猪皮冻,放到冷空气中,凝固之后,什么时候吃什么时候切在用蒜汁拌一拌,是春节餐桌上的一道两点

吃鱼:鱼是北方饭桌上不可缺少的一道“硬菜”不仅因为它代表着年年有余,更是因为只有北方的炖鱼才能飘出那浓浓年味,不仅要年年有“鱼”还要“炖炖有鱼”

吃鸡:在北方,过年了鸡鸭鱼肉一桌子菜,那是必不可少的鸡放在首位不仅是吃着好吃,还能赚个吉祥如意的彩头