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李少卫

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怎么炒生瓜子
发布时间:2025-01-18 21:15:04        浏览次数:7        返回列表

1、瓜子放入无水无油的锅里,进行翻炒

2、锅内加入大颗粒盐,继续翻炒

3、翻炒到瓜子微微焦黄,大约二十分钟

4、关火用漏勺过滤掉大颗粒盐,放凉后即可食用

特别提示:炒瓜子最重要的是把握好火候,火大容易焦,吃起来焦苦难咽;火小,受热面就小,炒出来的瓜子生熟不均