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用料：大土豆2个、食盐3克、胡椒粉2克、孜然粉2克、酱2汤匙

1、土豆去皮洗净后，切成大小厚度均匀的粗条

2、将土豆条放入大盘子中，加入冷水淹没过土豆条，洗去淀粉

3、土豆捞出来控水，保持土豆表面湿润，加入食盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀

4、将土豆条放入炸篮里，彼此分隔开，不要粘连

5、将炸篮放炸烤箱中间位置

6、选择空气炸功能，温度选择150摄氏度，时间设置30分钟

7、时间到后薯条外面看着略微鼓起来，里面完全熟透即可