蜂蜜蛋糕、切片面包、黑凉粉、汤团、生日蛋糕及其点心等面粉是一种由小麦磨成的粉状物按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异
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蜂蜜蛋糕、切片面包、黑凉粉、汤团、生日蛋糕及其点心等面粉是一种由小麦磨成的粉状物按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异
